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中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,发展至今,已有2000多年的酿酒历史。早在司马迁《史记》中就有记载,明清之际,作为重要航运码头,又呈现出“秦商聚茅台,蜀盐走贵州”的盛况。
茅台镇是中国酱香白酒的发源地,也是东方酱酒文化的辐射源点,其生产酱香美酒的赤水河发源于云南省镇雄县,流经云南、贵州、四川三个省份,全长500多公里。河水清澈甘洌,一直未受污染,发展至今,有“美酒河”之誉,更有诗人称赞其为“集灵泉于一身,汇秀水东下”。
为深刻诠释和传递“知行合一”、“致良知、致品质、致价值”的精神内涵与现实意义,揭示酒文化的深厚底蕴和文化价值,由贵州茅台集团健康产业有限公司匠心打造的传统文化酱酒品牌“黔茅酒”应运而生。
王阳明说:“无善无恶心之体,有善有恶意之动,知善知恶是良知,为善去恶是格物。”由此,黔茅酒秉承阳明心学的哲学思想和价值,把“知行合一”全面融入为商之道,同时,以酒为载体向世人传递心学智慧。
经过数年的开拓与专研,如今的黔茅酒已发展为公司总占地面积超过4000平方米,可储大曲坤沙酒量约80000吨,存放成品酒50000件,并拥有生产线灌装1000瓶的生产能力,总体产能为每天200件左右。目前公司年产值过亿。
黔茅酒在全国拥有门店已突破130家,全面覆盖贵州、河南、山东、广东、福建、四川等地,这标志着黔茅酒在全国白酒市场中打造的中消费场景取得了阶段性成果。黔茅酒总经理赵小青表示,为了秉承让全世界喝到好酱酒的愿景,黔茅酒将在酱酒热持续升温的大潮中,持续深耕行业、深耕文化、深耕品牌,以匠心致酱心,传承国学文化,讲好中国酱香故事。
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