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“酒”不仅是人类文明的特符号，也是历史进程的见证者。在中国五千年历史长河中，古老的酱香酒如同一位不朽的智者，历经数千年的岁月沉淀，已然融入了我们的生活之中。现如今，酱香酒更是凭借其酱香、甘润细腻、空杯留香之秉性征服了越来越多的人，在当今白酒市场中深受欢迎。那么，什么样的白酒才可以称之为白酒呢？
一直以来，黔茅酒便遵循酱酒酿造原则和生产标准，承袭千年酱香白酒酿造工艺，以、道法自然的生态酿造为主，纯粮固态发酵而成，无任何外来添加物，用粮多出酒量少，至少储藏5年以上出厂，造就了黔茅酒酒香柔雅、醇厚细腻、饱满甘润的酒体特点。
“秋意渐浓，晨露欲滴”。寒露，是二十四节气的第十七个节气，同时也是秋季的第五个节气。此时节是深秋的节令，代表着干支历戌月的起始，于每年10月7日至9日进行交节。
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